初めてのニンニクの植付け

ニンニクと聞いて皆さんはどう思われますか?パスタ料理、ガーリックライス、餃子。ニンニクが入っていると風味が効いておいしいですねよ。

でも、食べた後の口臭が気になっるという方もいらっしゃるかもしれません。私も大好きだというわけではないですが(料理に合わせて風味付けに入れるのは好きくらいです)。母がニンニクの種をいただいてきたので、せっかくなので栽培することにしました。こんな機会でもないと、自ら栽培しようとは思いませんでしたので。

頂いたニンニクは以下です。表皮が白くぽっちゃり型のニンニクと表皮が茶色の細身のニンニクです。

ニンニクの種球(白)
ニンニクの種球(茶)

ちなみに、ニンニクがちょっとダメという方は、食べない使い方もあります。お米と一緒に入れておけば虫よけになります。その他、虫よけスプレーを作ったり、天然農薬を作ったりもできるようです。(私は行ったことはないですが。。)

今回は突然だったので、区画としては隅っこの区画で試しに植え付けることにしました。整地し、あらかじめ種球を植えつける穴を空けておきます。そして種球の芽が少し出ている尖ったほうを上に向けて、この穴に押し込むようにして植えつけていきます。

ニンニクの芽が上
ニンニクの植付け
ニンニク植付け全体

土の準備をしていなかったので、ちゃんと収穫できるか心配ですが、大量に収穫できた場合は天然農薬でも作ってみたいと思います。

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