スイートコーン収穫しました!

とうもろこし収穫しました。品種は、味来ホワイト(みらいホワイト)です。糖度が高く、甘い白色のスイートコーンです。

トウモロコシの全体はこんな感じです。茂ってます・・・

トウモロコシ茂っている

トウモロコシの穂(雄穂)はこんな感じ。こう見ると稲穂(お米の穂)とよく似ていて、イネ科ということがわかります。トウモロコシは雄花と雌花がひとつの茎で別々につく植物で、これを雌雄異花(しゆういか)というそうです。他にはキュウリやカボチャ、スイカなどがあります。

トウモロコシの穂(雄穂)

雄穂があるなら雌穂はということで、こちらが雌穂になります。

トウモロコシ雌穂

雌穂が茶色くなったら収穫時期です。ちなみに、髭の一本一本がトウモロコシの実につながっています。時間がたっぷりあればそれぞれの数を数えてみてもよいですが、さすがにそんな時間はありません。ご了承ください。(ちなみに、以前どこかのテレビ番組で数えてました。数が一致していました。)

髭が茶色くなり収穫時期

ということで、収穫しました。皮をむくと白い実が出てきました。採れたてということで、生で食べてみましたが、柔らかく、そして甘く、生でも十分食べられます。ラップで包んで電子レンジで3分ほど温めてから食べるのがあつあつでおいしくいただけるようです。(種袋の裏に書いてありました。)

味来ホワイトの実

こちらはヤングコーン、ゆでて食べるとおいしいです。なにも味付けしなくてもそれだけで甘くておいしい。

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トウモロコシの葉の裏って・・・すごいきれい

6月中旬に撮った写真ですが、見返しているととてもきれいだったのでアップします。

トウモロコシの葉を裏から見ると葉脈が縦に流れてすごいきれいです。

平行脈というそうです。

トウモロコシの葉の裏
トウモロコシの葉脈

育てているトウモロコシは味来という品種で、実が白色をしていて、とても甘味が強いスイートコーンです。皮が柔らかいので生でも食べられます。

6月中旬の模様

7月末には収穫できるかな

 

7月末頃には収穫できそうです。楽しみです。

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